코 끝이 찡! 한 톡 쏘는 알싸함을
원한다면 삼광 생와사비를 추천합니다.
삼광와사비는 한국에서 자생하는 독특한 품종의 와사비로,
매운맛과 향이 뛰어난 특징을 가지고 있습니다.
본 글에서는 삼광와사비의 정의, 재배 방법, 요리 활용,
건강 효능에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
상품명: 삼광 999 생와사비
크기: 4g(포장용), 80g(캠핑용), 750g(대용량 업소용)
가격(쿠팡기준): 4g: 200개입 18,750원
80g: 4,500원
750g: 11,540원
1. 삼광와사비란?
1. 섬세한 입자와 청량감 있고 톡 쏘는 매운맛이 특징
2. 삼광 999의 굵은 입자를 위한 전용 패키지 뚜껑으로 넓은 지름이 특징
3. 파우치형태로 깔끔하게 사용가능 후 냉장보관할 수 있는 장점
4. 상어가죽으로 간 것 같은 굵은 알갱이와 최고의 평을 받는 삼광 999
2. 재배 방법
삼광와사비는 차가운 물이 흐르는 청정 지역에서 자생하는 식물로,
깨끗한 환경에서 자라는 것이 필수적입니다.
특히, 수조의 온도와 pH가 중요한데,
이러한 조건이 잘 갖춰진 곳에서 재배된 삼광와사비는
그 맛과 품질이 더욱 뛰어납니다.
최근에는 친환경 재배 방식이 더욱 중요하게 여겨지고 있습니다.
3. 요리에서의 활용
삼광와사비는 초밥, 회 등 해산물 요리에 많이 사용되는데
이때 간장과 초장을 섞어서 먹으면 더 맛있습니다.
또, 매운 소스나 드레싱, 나물 요리 등에 활용하면
더 알싸하고 똑 쏘는 맛을 느낄 수 있습니다.
4. 건강 효능
삼광와사비는 매운맛 덕분에 소화 촉진과
체내 노폐물 제거에 도움을 줘 다이어트에 좋고
또, 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화에
좋다고 알려져 있습니다.
그리고 최근에 와사비가 뇌를 진정시키는 효과가 있어
인지능력 개선에 도움이 되어 노인들의
기억력을 높여준다는 연구결과가 나왔습니다.
좌 80g, 우 750g
국립국어원에서는 와사비를
'고추냉이'로 쓰도록 권고하고 있다고 합니다.
아무리 좋다고 해도 너무 많이 드시면 안 되는 거 아시죠?
회를 먹을 때 와사비를 간장이랑 섞어서 먹거나,
초밥을 만들 때는 적당한 양만큼만 넣어서 먹길 권장합니다.
감사합니다!
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